干海鱼的做法大全✨

干海鱼是一道极具风味的传统美食，无论是作为下酒菜还是日常小食都非常受欢迎。今天就来教大家几种简单又美味的干海鱼做法吧！😋

首先，准备新鲜的海鱼，清洗干净后切成适当大小的块状。第一种方法是用盐腌制法，将切好的鱼块均匀撒上粗盐，放置半天让其入味。之后放在通风处晾晒至半干状态，再放入烤箱低温烘烤，直至表面微黄即可。第二种方法是糖醋风味，先用酱油、糖和料酒腌制鱼块，然后油炸至金黄色，最后淋上自制的糖醋汁，酸甜可口，老少皆宜。第三种则是香辣口味，将鱼块裹上面粉炸至酥脆后，加入辣椒粉、花椒粉等调料翻炒，麻辣鲜香，回味无穷！🌶️✨

无论选择哪种做法，干海鱼都是一道让人欲罢不能的美味佳肴哦！快来试试吧～🐟🔥