糖醋猪脚 | 美味来袭,酸甜口感征服你的味蕾!
导读 🍖✨今天给大家带来一道经典又开胃的家常菜——糖醋猪脚!这道菜色泽红亮,外皮Q弹,内里肉质软糯,一口咬下去满是幸福感。猪脚富含胶原蛋...
🍖✨今天给大家带来一道经典又开胃的家常菜——糖醋猪脚!这道菜色泽红亮,外皮Q弹,内里肉质软糯,一口咬下去满是幸福感。猪脚富含胶原蛋白,搭配上酸甜适中的糖醋酱汁,不仅味道层次丰富,还特别适合秋冬季节食用哦!
制作方法其实并不复杂:首先将猪脚焯水去腥,然后用油炸至表面金黄;接着调制糖醋汁(比例可以按照1:1的比例混合白糖和醋),加入适量生抽、老抽调色,再倒入热水炖煮约1小时,直至猪脚软烂入味即可。出锅前撒些葱花点缀,色香味俱全,让人垂涎三尺!
无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道糖醋猪脚都能成为餐桌上的焦点菜肴。快动手试试吧,让家人朋友都感受到这份温暖与美味!😋🍴
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