西施豆腐的做法 🍮🍽️

西施豆腐，一道以中国古代美女西施命名的美食，不仅味道鲜美，而且外观精致，让人一看便心生喜爱。下面，就让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！

首先，准备好所需材料：嫩豆腐一块、虾仁适量、青豆少许、胡萝卜丁若干、葱花少许。然后，将豆腐切成均匀的小块，放入盘中备用。

接着，热锅凉油，先将虾仁炒至变色，再加入胡萝卜丁和青豆翻炒均匀。此时，可以加入少量清水或高汤，使食材更加鲜美多汁。

最后，轻轻将炒好的配料倒在豆腐上，撒上葱花点缀即可。一道色香味俱全的西施豆腐就完成了！这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是家庭聚餐或是朋友聚会时的理想选择。快动手试试看吧！😋✨

希望这篇食谱能够帮助你成功制作出美味的西施豆腐，享受烹饪的乐趣！👩‍🍳🍀