香椿炒鸡蛋图片 🥚🌿

最近尝试了一道非常特别的菜肴——香椿炒鸡蛋。这道菜色香味俱佳，不仅颜色搭配得宜，而且口感丰富。🔍

首先，准备好新鲜的香椿叶和鸡蛋。🌿 打散鸡蛋后，加入少许盐调味。🍳 然后将洗净的香椿叶放入沸水中焯水，去除苦味。⏰ 接着捞出香椿叶，沥干水分，与打好的鸡蛋液混合均匀。

热锅冷油，待油温升高后倒入混合好的蛋液和香椿叶。🍳 快速翻炒至鸡蛋凝固，香气四溢。这时候，一盘美味的香椿炒鸡蛋就完成了！🍽️ 这道菜既有香椿的独特清香，又有鸡蛋的滑嫩，非常适合春季食用。🌱

希望你也来试试这道简单又美味的家常菜吧！👨‍🍳👩‍🍳

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