油果子的做法 🍩🍪
导读 在这个甜蜜的世界里,油果子不仅是味蕾上的享受,更是心情的慰藉。今天就来教大家如何制作这款让人一吃难忘的小点心吧!首先,准备好所需的...
在这个甜蜜的世界里,油果子不仅是味蕾上的享受,更是心情的慰藉。今天就来教大家如何制作这款让人一吃难忘的小点心吧!
首先,准备好所需的材料:
- 中筋面粉 200克
- 糖 50克
- 酵母 3克
- 水 120毫升
- 盐 1/4茶匙
- 植物油 适量
接下来,按照以下步骤进行操作:
1. 将酵母溶解在温水中,静置5分钟。
2. 在一个大碗中混合面粉和糖,加入酵母水,揉成面团。
3. 加入盐,继续揉至面团光滑。
4. 覆盖湿布,让面团发酵约1小时,或直到体积翻倍。
5. 发酵好的面团分割成小剂子,搓圆后压平,用刀切出花型或简单形状。
6. 锅中倒入足够的植物油,加热至160°C左右,放入油果子炸至金黄酥脆。
最后,捞出沥干多余的油分,放置冷却架上稍微放凉,就可以享受自制的油果子啦!每一口都是满满的幸福感,快邀请家人朋友一起分享这份甜蜜时光吧!😋💕
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