豆腐香肠的制作方法 🍞🥩

豆腐香肠的制作方法 🍞🥩

🌿 准备材料：

- 嫩豆腐 400克

- 猪肉末 150克

- 香菇 5朵（切碎）

- 葱花 适量

- 生抽 2大勺

- 盐 1小勺

- 白胡椒粉 少许

- 淀粉 2大勺

👩‍🍳 步骤：

1. 将豆腐用厨房纸巾包好，压去多余水分。

2. 把豆腐放入碗中，用手或叉子将其捣碎。

3. 加入猪肉末、香菇碎、葱花、生抽、盐和白胡椒粉，搅拌均匀。

4. 慢慢加入淀粉，继续搅拌至混合物变得粘稠。

5. 取一张保鲜膜，将混合物铺平成条状，卷起并拧紧两端，形成香肠形状。

6. 放入蒸锅中，大火蒸约20分钟即可。

🍴 享用：

切成薄片，可煎至两面金黄，搭配你喜欢的酱料食用。享受这份独特又美味的豆腐香肠吧！