原自己在家做面包的方法 新自己在家做面包的方法 🍞👩‍🍳

在家制作美味面包不仅能够享受烘焙的乐趣，还能确保食物的新鲜与健康。首先，准备好所有需要的原材料：面粉、酵母、糖、盐和水。接着，将面粉、糖和盐混合在一个大碗中，然后加入酵母，轻轻搅拌均匀。慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到面团开始成形。使用手或厨师机揉面，直至面团光滑且有弹性。将面团放入一个涂了油的碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置于温暖处发酵约1小时，或者直到体积翻倍。

发酵完成后，将面团取出，轻轻按压排气，然后塑形成想要的形状。再次让其静置发酵约30分钟。预热烤箱至180°C（356°F），将面包放入烤箱中层，烘烤约30-35分钟，或者直到表面呈现金黄色且底部发出空洞的声音。出炉后，让面包在烤架上完全冷却。现在，你可以切片享用这份自制的温暖与幸福了！🍞😋

通过这样的步骤，你就可以享受到自制面包带来的满足感与快乐。希望你能喜欢这个过程，并与家人朋友分享这份美味。