炸河虾的做法 ✔️家常美味轻松学

🌈 炸河虾的做法 ✔️家常美味轻松学

🏠 想要在家里做出餐厅级别的美食吗？今天就来教大家如何制作一道简单又美味的炸河虾！这道菜不仅色香味俱佳，而且操作起来也超级简单，非常适合忙碌的工作日或是想要尝试下厨的新手朋友们。

🧺 准备材料：

- 新鲜河虾 500克

- 生姜几片

- 蒜瓣几颗

- 面粉适量

- 盐少许

- 白胡椒粉少许

- 料酒适量

🍳 步骤如下：

1. 先将河虾洗净，去掉头部和尾部的尖刺，用厨房纸吸干水分。

2. 在碗中加入面粉、盐、白胡椒粉和料酒，搅拌均匀成糊状。

3. 将处理好的河虾放入面糊中，确保每只虾都均匀裹上面糊。

4. 热油锅至六成热，逐个放入裹好面糊的河虾，炸至金黄色即可捞出沥油。

5. 另起一锅，放入少量油，加入切好的生姜和蒜瓣炒香，再倒入炸好的河虾快速翻炒几下即可出锅。

🍽️ 出锅后的炸河虾外酥里嫩，香气四溢，搭配一碗白米饭，简直美滋滋！快动手试试吧，让家人朋友都赞不绝口！👨‍🍳👩‍🍳