面食猫耳朵的做法 🐱🍝

在中国北方，有一种小巧可爱的面食叫做猫耳朵，因其形状像极了猫咪的小耳朵而得名。这道美食不仅制作简单，而且口感独特，深受大家的喜爱。下面，就让我们一起动手制作这道美味的面食吧！

首先，准备好面粉和水，将面粉放入盆中，一边缓缓加水一边搅拌，直到面粉形成絮状。接着，用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒发约半小时。

醒好的面团放在撒有干面粉的案板上，用擀面杖擀成薄片，再切成小方块。接着，用拇指轻轻按压小方块的一角，使其弯曲成猫耳朵的形状。这个过程可能需要一些练习，但相信你一定可以做得很好！

最后，将做好的猫耳朵放入沸水中煮熟，捞出后可以加入你喜欢的汤底或酱料，比如西红柿鸡蛋汤或者炸酱，撒上葱花和香菜，一道色香味俱全的猫耳朵就完成啦！快邀请家人朋友一起来品尝这份特别的手工美食吧！😋🍴

希望这篇指南能帮助你在家中轻松制作出美味的猫耳朵，享受美食带来的快乐时光！🎉