油浸蚕豆的正宗做法 | 经典下酒菜，简单又美味

🌟 油浸蚕豆的正宗做法 | 经典下酒菜，简单又美味 🌟

油浸蚕豆是一道非常受欢迎的小吃，不仅味道鲜美，而且制作方法相对简单。这道菜色泽金黄，口感酥脆，是餐桌上不可或缺的美食之一。今天就来分享一下如何在家轻松做出这道经典的下酒菜吧！👩‍🍳✨

首先，准备好新鲜的蚕豆和食用油。将蚕豆清洗干净，放入锅中，加入足够的水煮熟。这一步需要耐心，确保蚕豆完全熟透。⏰🍲

接着，将煮好的蚕豆捞出沥干水分，然后倒入热油中炸至金黄色。注意火候不要太大，以免外焦里生。🔥😋

最后，捞出炸好的蚕豆，撒上少许盐或自己喜欢的调味料，拌匀即可。这样一道香脆可口的油浸蚕豆就完成了。记得趁热享用哦！🍽️🎉

这道菜不仅适合作为日常小吃，也是聚会时的绝佳选择。快来试试看吧！👨‍🍳👩‍🍳