豆豉鲮鱼油麦菜 🥗

今天尝试了一道非常经典的粤菜——豆豉鲮鱼油麦菜 🥗。这道菜色香味俱全，既保留了蔬菜的清新口感，又融合了豆豉和鲮鱼的独特风味。

首先，油麦菜经过简单的焯水处理，保持了其脆嫩的质感。接着，豆豉鲮鱼的加入，让整道菜的味道层次更加丰富。鲮鱼的鲜美与豆豉的香辣完美结合，令人回味无穷。

餐桌上，这道菜不仅色彩搭配得宜，绿色的油麦菜配上金黄色的鲮鱼，视觉效果极佳，更是让人食欲大增。无论是作为家常便饭还是宴请宾客，都是不错的选择。如果你也喜欢尝试不同口味的美食，不妨动手试试看吧！