原水晶皮冻 🥞

在这个炎热的夏日，来一份清凉爽口的水晶皮冻真是再合适不过了！水晶皮冻不仅外观晶莹剔透，像一件精致的艺术品，而且口感滑嫩，让人一尝难忘。

首先，准备好所需的材料：明胶粉、纯净水和你喜欢的水果或果汁。将明胶粉与适量的水混合均匀，放置一旁静置几分钟，让明胶充分吸水膨胀。接着，在锅中加入纯净水，小火加热至沸腾，然后将膨胀后的明胶液倒入水中，搅拌均匀直至完全溶解。此时可以加入切好的水果丁或你喜欢的果汁，再次搅拌均匀后倒入模具中。放入冰箱冷藏至少4小时，待其凝固即可脱模享用。

每一口都能感受到果香与冰凉交织的美妙滋味，无论是作为餐后甜点还是下午茶时光的小零食，水晶皮冻都是不错的选择。快动手试试吧，让你的味蕾享受这份清新与甜蜜！😋