圆茄子的做法大全家常 🍆🍽️

想要做出美味又健康的圆茄子菜肴吗？跟着下面这些简单的步骤，你就能轻松掌握多种圆茄子的烹饪方法，让你家的餐桌更加丰富多彩！

👩‍🍳 清炒圆茄子

材料：圆茄子、蒜末、盐、生抽。

做法：

1. 圆茄子切条，用盐腌制10分钟；

2. 热锅冷油，放入蒜末爆香；

3. 加入茄子翻炒至熟透；

4. 最后加少许生抽调味即可。

🌶️ 辣炒圆茄子

材料：圆茄子、辣椒、葱姜蒜、盐、生抽。

做法：

1. 圆茄子切块，辣椒切丝；

2. 锅中加油，先炒香葱姜蒜；

3. 加入辣椒和茄子，大火快炒；

4. 调味后出锅。

🍲 圆茄子炖肉

材料：圆茄子、猪肉、生姜、料酒、盐。

做法：

1. 猪肉切片，圆茄子切块；

2. 先将猪肉煎至两面金黄；

3. 加入圆茄子和适量水，加入生姜和料酒；

4. 小火慢炖至食材软烂，调味即可。

尝试不同的烹饪方式，让家常菜也能变得不平凡！享受美食的同时也别忘了分享给家人哦！💖