猪蹄莲藕汤 🥣🍲蹄筋与莲藕的完美结合，暖身又暖心！

在这个寒冷的季节里，一碗热腾腾的猪蹄莲藕汤不仅能温暖你的胃，还能让你的心灵感受到一丝丝的温暖。蹄筋富含胶原蛋白，而莲藕则含有丰富的膳食纤维和多种维生素。两者结合，不仅美味，还有益健康。

首先，准备好新鲜的猪蹄和莲藕。将猪蹄洗净后焯水去腥，莲藕切片备用。然后，将猪蹄放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖。大约一个小时后，加入莲藕片，继续炖煮至猪蹄软烂，莲藕入味。

最后，根据个人口味加入适量的盐和其他调味料即可。这道猪蹄莲藕汤不仅味道鲜美，还具有滋补养生的功效。不论是寒冷的冬日还是想要给家人一份特别的关爱，都是一道不可多得的佳肴。