猪蹄莲藕汤 🥣🍲蹄筋与莲藕的完美结合,暖身又暖心!
导读 在这个寒冷的季节里,一碗热腾腾的猪蹄莲藕汤不仅能温暖你的胃,还能让你的心灵感受到一丝丝的温暖。蹄筋富含胶原蛋白,而莲藕则含有丰富的
在这个寒冷的季节里,一碗热腾腾的猪蹄莲藕汤不仅能温暖你的胃,还能让你的心灵感受到一丝丝的温暖。蹄筋富含胶原蛋白,而莲藕则含有丰富的膳食纤维和多种维生素。两者结合,不仅美味,还有益健康。
首先,准备好新鲜的猪蹄和莲藕。将猪蹄洗净后焯水去腥,莲藕切片备用。然后,将猪蹄放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖。大约一个小时后,加入莲藕片,继续炖煮至猪蹄软烂,莲藕入味。
最后,根据个人口味加入适量的盐和其他调味料即可。这道猪蹄莲藕汤不仅味道鲜美,还具有滋补养生的功效。不论是寒冷的冬日还是想要给家人一份特别的关爱,都是一道不可多得的佳肴。
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