🌸糖醋鱼的家常做法🐟

今天给大家分享一道酸甜可口的家常菜——糖醋鱼！💖无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点。不仅味道绝佳，而且制作过程也超级简单哦～

首先准备好新鲜的草鱼一条，清理干净后切成块状，用少许盐腌制15分钟。接着将鱼块裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆捞出备用。🍳✨

接下来是糖醋汁的调配：两勺白糖、三勺白醋、一勺生抽、半勺老抽调匀备用。热锅凉油，倒入调好的糖醋汁翻炒均匀，待汤汁变稠时加入适量清水，再将炸好的鱼块回锅快速翻炒，让每一块鱼都裹满浓郁的酱汁。

最后撒上葱花点缀即可出锅啦～😋看着就让人垂涎欲滴！这道糖醋鱼外酥里嫩，酸甜适中，绝对是一道让人回味无穷的经典美食！🎉快试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味！🍴💕