醋泡黄豆的做法 🌟

✨ 准备材料 ✨

想要制作美味的醋泡黄豆，你需要准备以下食材：新鲜黄豆一小碗、陈醋一瓶、适量冰糖或者蜂蜜，以及几片香叶和一颗八角。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些枸杞或红枣哦！

📝 制作步骤 📝

第一步，将黄豆提前浸泡一夜，这样可以让它变得软嫩入味。第二天，把泡好的黄豆放入锅中煮熟，煮至表皮微微裂开即可捞出晾凉备用。

第二步，找一个干净密封的玻璃罐，先铺一层煮好的黄豆，再撒上少量冰糖，接着倒入陈醋直至没过黄豆表面。最后加入香叶和八角，封好盖子静置一周左右。期间记得摇晃几次，让味道更加均匀。

🎉 成品享用 🎉

经过一周的时间，酸甜可口的醋泡黄豆就完成啦！打开瓶盖时，香气扑鼻，每一颗黄豆都吸满了醋汁的精华。这道小零食不仅开胃解腻，还富含蛋白质，特别适合当作下午茶点心，快试试吧！😋✨