白糖发糕的做法 🍞🍯
导读 👋大家好!今天给大家分享一道简单又美味的传统小吃——白糖发糕的做法。这款发糕松软香甜,特别适合早餐或者下午茶时间享用。准备材料非常...
👋大家好!今天给大家分享一道简单又美味的传统小吃——白糖发糕的做法。这款发糕松软香甜,特别适合早餐或者下午茶时间享用。准备材料非常简单,只需要面粉、白糖、酵母和水即可,新手也能轻松上手哦!
先把面粉倒入大碗中,加入适量白糖和酵母,搅拌均匀后慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面糊呈现顺滑无颗粒的状态。然后盖上保鲜膜,让面糊在温暖的地方发酵大约1小时,直到体积明显膨胀。✨
第三段:发酵好的面糊倒入涂了油的模具中,用勺子抹平表面,再次醒发15分钟左右。接着放入蒸锅中,用中火蒸约20分钟。待蒸好后,关火焖5分钟再取出,切块即可享用。😋
第四段:🌟白糖发糕成品色泽洁白,口感蓬松,带着淡淡的甜味,非常适合搭配茶饮或牛奶一起吃。快来试试吧,让你的厨房充满甜蜜香气!💖
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