🌟正宗猪肉丸子的配方🍴

制作美味的猪肉丸子其实并不难，只需几个简单的步骤就能让你在家享受到地道的美味！首先准备好新鲜的五花肉，肥瘦比例约为3:7，这样炸出来的丸子才会外酥里嫩，口感绝佳！💪

接着将五花肉剁成细腻的肉馅，加入适量葱姜末和一个鸡蛋，再撒上一勺盐、少许胡椒粉和生抽调味。如果喜欢更丰富的味道，可以加入一些切碎的香菇或者胡萝卜提香。🥕✨

接下来是关键一步——搅拌！用筷子顺着一个方向搅拌至肉馅上劲儿，这样丸子在烹饪过程中才不会散开。最后用手挤出一个个小丸子，放入热油中炸至金黄即可捞出沥油。🔥🍳

这样的猪肉丸子香气四溢，无论是用来炖汤还是直接食用都超级棒哦！快试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜～💖