草鱼炖豆腐 🐟🍛

🌟 开胃美食推荐 🌟

寒冷的冬日里，一锅热腾腾的“草鱼炖豆腐”无疑是餐桌上的暖心佳品！这道菜不仅简单易做，还兼具营养与美味。草鱼肉质鲜嫩，搭配滑嫩的豆腐，汤汁浓郁醇厚，每一口都能让人感受到家的味道。

🍴 制作小贴士 🍴

首先将草鱼清洗干净，用少许盐腌制片刻；接着将豆腐切块备用。起锅烧油，放入姜片爆香后加入鱼块煎至两面金黄，随后倒入适量清水煮沸。最后放入豆腐块，加入料酒、酱油调味，慢火炖煮约15分钟即可。撒上葱花点缀，香气四溢，令人垂涎欲滴！

💖 健康之选 💖

草鱼富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，而豆腐则是植物性蛋白质的良好来源，两者结合既满足了味蕾享受，又兼顾了健康需求。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，“草鱼炖豆腐”都是一道不可错过的经典菜肴！😋✨