涼拌金針菇怎麼做 🍴✨

涼拌金針菇是一道簡單又美味的家常菜，特別適合炎熱的夏天食用！首先準備新鮮的金針菇一把，用清水沖洗乾淨後焯水煮熟，時間別太久，保持脆嫩口感就好。捞出后迅速过冷水，这样能让它更加爽口。接着切一些青紅椒絲和蒜末作為調味料，撒在金針菇上增添色彩。淋上醬油、醋、香油調製的醬汁，最後加點白芝麻提香。拌勻後，一道清爽可口的涼拌金針菇就完成啦！😋🥗這道菜不僅做法簡便，還富含營養，金針菇中的膳食纖維能促進腸胃蠕動，是健康飲食的好選擇！快動手試試吧，讓你的餐桌多一份清新滋味！🍴🌟