🌟传统月饼的做法🥮
导读 每逢中秋佳节,家家户户都会准备美味的传统月饼。今天就来教大家如何亲手制作这份团圆的味道吧!✨首先,准备好所需材料:面粉、转化糖浆、...
每逢中秋佳节,家家户户都会准备美味的传统月饼。今天就来教大家如何亲手制作这份团圆的味道吧!✨
首先,准备好所需材料:面粉、转化糖浆、枧水、花生油、莲蓉馅等。把这些材料按照一定比例混合揉成面团,静置醒发一段时间,让面团更加柔软有弹性。(记得戴上手套哦,手感更佳!💪)
接着,将醒好的面团分成小剂子,再包入适量的莲蓉馅,轻轻压扁放入模具中定型。月饼模具不仅能塑造出漂亮的花纹,还能让成品看起来更有节日氛围。💛
最后一步是烘烤,先低温预热烤箱,然后将月饼放入烤制,期间记得喷洒少量清水增加湿度,并刷上蛋液提亮色泽。经过几次短时间的烘烤后,香甜诱人的月饼就完成啦!🥮
快来试试吧,亲手做的月饼不仅味道更好,还充满了心意与温暖!💖
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